Le restaurant Cartier Arms est situé dans le Hyatt Centric Montréal et surplombe le site de la toute première gare construite au Canada, la gare Viger.

Avec son menu contemporain d’inspiration québécoise et britannique et son cadre exceptionnel, c’est l’endroit idéal pour des déjeuners ou soupers d’affaires. Pour la fin de semaine, le cadre devient le parfait lieu de rendez-vous pour un brunch et le « full English breakfast » est un incontournable pour faire le plein d’énergie avant une belle journée dans le Vieux.

Bon à savoir, de nombreux plats sur le menu sont proposés avec une variante végétarienne et des options sans gluten sont disponibles. Mention spéciale au smash burger, disponible le midi et le soir.

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La Terrasse et son restaurant Horizon (fermé jusqu’au 24 mai 2024 pour rénovation) proposent un point de vue tout simplement éblouissant sur le fleuve et sur la ville et en fait un des lieux encore confidentiels mais ô combien uniques de la métropole.

Ouvert de 16h à 20h, c’est ici que l’on déguste des petites bouchées et cocktails désormais!

Les horaires et plus de détails sont à retrouver directement sur le site de l’entreprise.

Photos : Cartier Arms